食品厂对食品深加工，杀菌灭菌一般都用杀菌锅，根据厂家的产量购买杀菌锅，杀菌锅有单锅，双锅，并联式杀菌锅等，如果产量不是很多，可以考虑用一下单锅杀菌锅，下面呢，我们来讲一下单锅蒸汽式杀菌锅设备特点？
单锅蒸汽式杀菌锅
1、蒸汽与产品直接接触，提高升温的速度。
2、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
3、锅内可以配备四支可移动温度传感探头，可随时监控视频中心的F值、杀菌锅锅内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
单锅蒸汽式杀菌锅
1、蒸汽与产品直接接触，提高升温的速度。
2、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
3、锅内可以配备四支可移动温度传感探头，可随时监控视频中心的F值、杀菌锅锅内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
4、压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到较低，特别适合含气的产品。
以上就是单锅杀菌锅的特点，我们公司会根据产品的加工，定制杀菌锅，有需要的客户可以咨询或者来厂考察指导工作，期待您的光临。
关键字：杀菌锅
