电汽两用喷淋式杀菌锅设备特点：
·本机是为实验室式食品生产商新产品开发、制定新产品的杀菌公式之用，最大限度的模拟了变际生产中的系菌环境。
·为批量化生产测试FO值，制怍产品杀菌公式，减少成品在实验中的损耗，提高批量化生产中的成品率。
·本杀菌釜在传统的喷淋式杀菌的基础上配备了电加热系统，为杀菌过程提供热能。免去了购买锅炉之忧，让用户省心放心。
·本机具有多种杀菌功能，针对各种不同的杀菌物。