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杀菌锅
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双锅并联水浴式杀菌锅

名称:双锅并联水浴式杀菌锅
详细信息 :


双锅并联水浴式杀菌锅



突出优势

双锅并联水浴式调理杀菌锅设备特点:
·高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
·热分布均一,产品品质轻松控制。
 

工作原理

双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围
·金属容器:马口铁罐、铝罐。
·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
 
F值测量功能(可选)
 杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。

技术参数

主要技术参数:
型号 DL-SL-09 DL-SL-10 DL-SL-12 DL-SL-13
筒长 1800 2200 2400 2700 2700 3600 4000 3600 4500
容积(m3/单锅) 1.35 2.06 2.16 2.4 3.7 4.6 5 5.2 6.5
锅体厚度(mm) 4 4 4 4 5 5 5 5 5
装机功率(kw) 10 11.5 11.5 11.5 15.5 15.5 15.5 22.5 22.5
设计压力(Mpa) 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35
设计温度(℃) 147 147 147 147 147 147 147 147 147

 
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